En estos momentos el Ecuador esta por celebrar una de sus más grandes tradiciones, comer fanesca por semana santa, y para no olvidar esta tradición y a la vez divertirnos con ella que mejor que realizar los acompañamientos para esta deliciosa comida.
Como propuesta del Consejo Estudiantil se realizó un vídeo tutorial de cómo hacer la masa para las bolitas y empanadas que acompañan la fanesca.
Ingredientes:
1tza de harina
1/4 de tza de agua fría
1 cda de mantequilla
1 cdita de polvo para hornear
Queso rallado
